Інформуємо виробників молочної продукції щодо впровадження в роботу лабораторій КП «Санепідсервіс» методик визначення меламіну в харчових продуктах та полімерних матеріалах, що контактують з продуктами харчування (посуд, пакування). Дослідження проводяться методом ІФА та методом високоефективної рідинної хроматографії.
Нагадуємо, що згідно змін, внесених до законодавства України у 2017 році, визначення меламіну в молокопродуктах є необхідною умовою підтвердження їх якості та безпеки.
